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打印 舟山是我國最重要的海洋漁業(yè)基地，也是浙江省乃至全國最早發(fā)展遠洋漁業(yè)的地區(qū)。
水產(chǎn)加工業(yè)是舟山傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是舟山臨港工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過多年的發(fā)展，全市目前有水產(chǎn)加工企業(yè)300家，其中規(guī)模以上企業(yè)120家。
目前，水產(chǎn)加工行業(yè)擁有各類現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)線300余條，用設備代替人工，已經(jīng)慢慢地成為這個傳統(tǒng)行業(yè)的共識。通過“機器換
人”，傳統(tǒng)的水產(chǎn)行業(yè)算出了一筆筆經(jīng)濟賬，“減員增效”成口口相傳的行業(yè)密語。
1 “金星水產(chǎn)”有了好幫手
12月11日，記者走進舟山金星水產(chǎn)有限公司的生產(chǎn)車間，在偌大的廠房里，分別擺放著一臺單體速凍機和一臺蝦仁分級機，10位工人分別在兩臺機器上忙碌。
記者看見，在蝦仁分級機一側(cè)，兩名女工正在將一盆盆規(guī)格不一的蝦仁倒入池中，隨后機器運作，蝦仁通過傳輸帶，按照預先設定的規(guī)格大小完成分類；在單體速凍機一側(cè)，工人們正將分類好的蝦仁倒入輸送道上，經(jīng)過一個白色的大箱體，蝦仁就完成了速凍。
舟山金星水產(chǎn)有限公司是一家多年從事水產(chǎn)品精深加工和銷售的進出口企業(yè)，年生產(chǎn)能力達8000噸，年出口創(chuàng)匯在1500萬美元以上。公司主要產(chǎn)品有單凍蝦仁系列、
