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打印 為進一步加快水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，努力打造舟山金槍魚加工的一流企業(yè)，海力生集團公司根據(jù)市場發(fā)展形勢，從規(guī)模產(chǎn)生效應(yīng)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈的指導(dǎo)思想出發(fā)，于去年底重新啟動水產(chǎn)制造部，擴大了金槍魚加工生產(chǎn)規(guī)模。公司并在年初成立了水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，對海博公司、水制部的金槍魚加工生產(chǎn)在工藝、質(zhì)量、人員、原料、訂單等各方面實行統(tǒng)一管理和調(diào)度。
我市現(xiàn)有大大小小金槍魚加工廠10多家，要想成為一流企業(yè)，規(guī)模是一項硬性條件，還要積極提升企業(yè)正能量及軟實力。目前，公司日加工金槍魚原料100噸以上，新冷庫5月份投入使用后，兩個金槍魚加工單位爭取日加工原料120噸以上。海博公司在原有加工條件基礎(chǔ)上，在得率、產(chǎn)量、消耗上積極向更高目標努力；水制部正式投產(chǎn)以來，在短短時間內(nèi)得率、產(chǎn)量向“海博”看齊，一支善于攻堅的管理隊伍和一支團結(jié)奮進的生產(chǎn)隊伍功不可沒。
今年，金槍魚加工總體形勢比較嚴峻，原料競爭比較激烈，一季度國內(nèi)原料占比從去年的70%降低到了15%，同時，代加工業(yè)務(wù)中，客戶對得率的要求又提高了一個百分點。為保證金槍魚產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，海博公司和水制部通過工藝調(diào)整、管理落實，努力提高得率。面對緊張的用工狀況，公司努力增強員工的主人翁意識和榮譽感，讓員工充分認識到自身的價值，并通過采取人性化管理，實行工齡獎、出勤獎、飯貼等措施吸引、留住生產(chǎn)人員。
公司下步將繼續(xù)抓好內(nèi)部管理，進一步提高得率，提高塊肉比例，穩(wěn)定人員，同時挖潛力、降能耗，加強企業(yè)成本管理，不斷推行成本監(jiān)測，提高效益。（海力生供稿）
