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打印2012年底，“藥雞門”事件再次將肯德基推到風口浪尖！據(jù)上海市食安辦通報，肯德基在2010年2011年期間，曾委托第三方的自檢中查出六和集團8個批次雞類產(chǎn)品抗生素殘留不合格，問題源頭出在哪個環(huán)節(jié)尚無定論。
無獨有偶，類似事件早有發(fā)生。2005年，肯德基多個雞類產(chǎn)品用調料中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號”，罪魁禍首是中間隔了4家企業(yè)的供應商廣東洋田公司，該公司辣椒粉產(chǎn)品中加入了以工業(yè)原料假冒的食品增色劑。
都是供應商惹的禍？也許并非如此簡單。其一，企業(yè)是產(chǎn)品質量的第一責任人，肯德基對供應商管理不善，難辭其咎；第二，多次自檢抗生素不合格，肯德基不能及時正確應對而引發(fā)危機，漠視社會道德和企業(yè)責任；其三，第三方檢測機構發(fā)現(xiàn)不合格安全不主動上報監(jiān)管部門，社會責任感缺失；第四，如此多頻次的不合格產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)，而相關監(jiān)管部門卻渾然不知，難脫監(jiān)管不力之責。（嚴永康）
