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打印 上世紀50年代，一群退伍兵復員以后，居住在臺北中正橋畔的一個小鎮(zhèn)上。由于前途渺茫，這批退伍兵整日里長吁短嘆，混天潦日，無所事事，大家的表現(xiàn)讓他們中間一位威信很高的年長老兵看在眼里，急在心里。眼看微薄的退伍費就要用光了，退伍兵商量著想在街面上做點生意，賺點小錢，以此維持生計。只有那位年長的老兵極力反對：“先不忙做生意，我們應該勤快一點，先幫鎮(zhèn)上老百姓做一些好事?！彪m然大家都有些不理解，但還是按照老兵說的去做了。
從那以后，這群老兵變得勤快起來。每天清晨，幾個退伍兵拿起掃帚悄悄地把鎮(zhèn)上的街道掃得干干凈凈；小鎮(zhèn)的路被雨水沖壞了，馬上就有退伍兵拿起鐵鍬把路修好；鄰居的房子漏雨，退伍兵也會爬到屋頂上幫他們修好；還有一些退伍兵幫鎮(zhèn)上的居民打井修渠，不計較報酬……，很快，小鎮(zhèn)上的人們都知道了這里來了一群既勤快又樂于助人的退伍兵。
幾個月以后，退伍兵在小鎮(zhèn)上搭起了一個經(jīng)營快餐的簡易小棚，賣一些豆?jié){、油條。令人驚奇的是，小鎮(zhèn)上的人們并不嫌棄他們的早餐單調(diào)，相反，很多街坊鄰居都喜歡到棚子里買早點，甚至，一些老年人特意不在家里做早飯，專門到他們那里買早點，還說，“我們知道，你們都是好心人，我們愿意在這里買吃的，都愿意捧你們的場”。
退伍兵備受感動，也更加敬業(yè)，磨出的豆?jié){愈發(fā)香濃可口，做出的油條更加松軟酥脆，整個小鎮(zhèn)上的人們都成了這里的?？?，甚至有一些外鄉(xiāng)人也專程來此品嘗。到了后來，這家快餐店的名聲越傳越遠，臺灣各界精英包括連戰(zhàn)、馬英九等都光顧過，連鎖店很快遍布臺灣全島。到上世紀90年代，這家快餐連鎖店已經(jīng)開到了內(nèi)地，并且迅速風靡全國。
最初讓退伍兵多付出一些，多做一些好事的那個老兵名字已經(jīng)沒人記得了，但這家快餐連鎖店的名字早已盡人皆知，退伍兵最初開快餐店的小鎮(zhèn)就是臺北永和鎮(zhèn)，，而這個巨大的連鎖機構就是――永和豆?jié){。那位老兵當初說的那番話的想法和動機已經(jīng)無人考究，我們只須懂得一個道理，在成功之前，先付出一些，才會更接近、更容易成功。（孫 欣）
